Schüssel frische Tee in Thai Nguyen

Eingang zum frischen Tee trinken ist wohl die alte Art und Weise von Trink-, fett ethnische Identität in Vietnam, einschließlich Tee Thai Boden Nguye n.

Sicherlich Kindheit haben wir an die Dorfschützer Gedicht von Trung Nguyen Thong hört:

Der Bruder des

Die glückliche Hause,

Singen Fragen lachen

Belebte kleinen Dorf.

....

Hütten einfache
Am offenen Herzen
Rötlich braunes Reiskocher
Schüssel grünen Tee
Sitzen Spaß Geschichten Gefühle zusammen.

Jedes Regionen haben frischen Tee trinken eigenen Stil. Von den Bergen in die Ebene Midlands, sind die Menschen Aufrechterhaltung Brems trinken frischen Tee, grüner Tee Schüssel, die das Getränk der Gefühle der Menschen geworden ist.

Von Thai Nguyen Teeblätter in eine Schale mit frischem grünen Tee mit starke Freundschaft

In der Thai Nguyen, ein kochendes Wasser legen, dann die frische Tee-Zweig auf den Tag und zu Wasser statt Softdrinks trinken. Ba Thanh Hoa Ruler Berggebiete, Muong trinken frischen Teeblatt ethnischen Stil holen die alten, dornig, grün knackigen Blätter an den Bäumen zerschmettert den Ball und dann Bremsen mit heißem Wasser gekocht. Ein paar Plätze in Ha Tinh, die Menschen Kommissionierung Tee-Pflanze Stiele und steckte sie in warme Erde Kochen. Morgen aufwachen, um das Gleiche tun, wie viele Arbeitnehmer Pflügen spezielle Schale mit frischem heißen Tee, Zigaretten essen Pfeifentabak mit einem leeren Magen oder nur ein süßer Kartoffel ist "nein" bis zum Mittag. Hue Menschen damals gehackten Stängel und setzten sich zum Tee und kochendes Wasser langsam trocken.

Frischer Tee auf Verkauf früher im Hanoi-Markt. Man kann sich leicht kaufen ein Korb mit frischem Tee im Norden durch, Mo Markt oder Markt nach Deutschland Mitglied Today. Jeden Tag Menschen hier verwendet, um Säcke mit frischen Tee zu tragen. Frischer Tee in diesem Markt verkauft werden, nicht verkaufen Groß Teeblätter wie die Niederlassungen in den Märkten, in Ha Tinh. Von den Teeblättern und Brems jeder Kauf der eigenen Trink Stil. Es ist schwer zu sagen, wo sich der Eingang Bremseigenschaften des frischen Tee Hanoi, obwohl diese Art der Befestigung anderer Menschen im Hochland Muong Thanh Hoa, Ha Tinh Landwirte oder Zivilisten in Hue, wie erwähnt.

Meine Großmutter auch trinken Tee oder frisch. Jedes Mal wenn sie besuchte, schenkte sie mir war grüner Tee Schüssel verfügt über eine heiße Partie. Nachdem meine Großmutter starb, fast niemand in meiner Familie trinkt Tee wieder frisch. Wenn senil, verkaufte sie mir ein paar Bananen, Guaven ist im Garten auf einer Bambusmatte zur Verfügung. Nicht nur das, sie war mir ein frischer Tee Gläser Befestigung für den Verkauf an die Ärzte, wenn ein Lkw-Schlitten zieht Mo auf den Markt zurückgekehrt.

Damals in Hanoi, verwenden die Menschen immer noch Holz Rädern Wagen, um Waren zu schleppen. Menschen ziehen Karren werden als drei Personen im Obergeschoss. Mit ihrer frischen Tee Getränk ist groß. Mittag Sommer nach einer Radtour oder ziehen ein Auto Reis, Holz Auto Schwitzen wie nassen Teppich gepatcht Shirts, die unter dem Adler auf der Couch sitzen Seite meines Mannes, genießen Monsunwinde Süden sind , trinken heißen Tee Schüssel und Senkrechtstarter Zigarette ist nichts rustikal mit Freude.

Meine Großmutter saß auf kleine Stühle nicht höher oder niedriger als die alten gewölbten Rücken zu meinem Großvater spielte ihre eigenen Stuhl, um ihn für Komfort zu sitzen. Der Sitz ist mit Sackleinen Stück Plastikfolie und Motivations gepolstert. Sie bietet immer eine Hand gießt Wasser, winkende Hand für ihre Fans nan Fan Teile Schlitten Schwitzen.

Einmal war ich im Urlaub bei ihren Eltern für eine Woche bei den Großeltern. Neben der Kommissionierung Guave Baumklettern bequem, ich auch helfen, ihre Hausarbeit. Eines der Dinge, die sie waschen Korb mit frischen Teeblätter zu bremsen für Trinker geholfen. Die Teeblätter werden gewaschen ihr zerknittertes, nachdem ich in die kleinen irdenen Krüge breiten Mund genau richtig. Um Teeblätter aus unter Wasser fällt, ihren Dolch ich sie installiert mit Bambusquerhalsgläser. Auf den ersten, meine Großmutter tatsächlich kochendem Topf mit kochendem Wasser und gießen Sie dann Wasser in die alten Gläser von frischem Tee pochierte Verfügung, um ein paar Augenblicke zu vergießen. Sie sagte mir, es sei "Tee-Haar", zu dem er trinkt. Nachdem die Wasserqualität geht, folgte sie mir auf dem alten Topf mit kochendem Wasser.

Sie sagte, um Wasser zum Kochen zu kochen und so alt ist wasserabweisend oi Rauch. Wasser, das als oi Rauch, den Tee abkühlen gießen gilt. Wasser wird auch von der Regenwassertank Halbtaucher im Bereich nicht das ganze Jahr über verwendet wurde. Haus mit Leitungswasser, aber ich sagte ihr, Brems trinken Tee mit warmem Leitungswasser, Leitungswasser riechen den Geschmack von Tee unterwegs ertrinken. Zurück dann die ganze Küche Feuer Holz, Holzkohle oder trockene Blätter, aber ich habe einen Gasherd Herde.

Gießen Sie fertig sind, decken die Gläser wurden versiegelt und mit kleinen Sack inkubiert Kumpel um und auf einem quadratischen Holzkiste enge Passung Futter chum chum Download halten das Wasser immer heiß platziert. Es Besucher, vorsichtig nahm sie meinen kleinen Pfanne Kokosnuss-Schale und gießen heißes Wasser in die Schüssel mit rohem Porzellan bis auf die Bambusmatte lädt sich ihre Hände ausgekleidet.

Bei der Einstellung von Ihrem Mann spielen ein Land, habe ich auch gesagt, die Ärzte war er Vize rustikalen Holz-Meißel am Rand der Matte vor einer Reihe von runden Löchern sechs oder sieben leeren Becher als Trinkbecher Stil ausgestattet Gläsern Bier jetzt, aber die Größe ist etwas mehr als ein halber Liter Becher. Dies ist das erste Glas von Glas um Hanoi Ofen gegart Stücke aus der Flasche, Glasscherben und dann füllt sich die Tasse Ausfahrt handgemachte hellblau und mit Schaum gefüllt.

Was dieses Ding Zucker trinken. Frau Wo finde ich sogar rasieren einigen Holzdeckel passen genau über den Mund vor ihnen. Durchmesser früher ein relativ Lebensmittel Hanoi Volks Luxus. Es ist jetzt reichlich vorhanden. Subventionsperiode, alle Staatsbeamten an die Arbeit nur kaufen, in Scheiben geschnitten Chips pro Monat zu essen, um zu nehmen. Tea frischen Weißzucker Mischgetränk heißen oder kühlen Getränk in einen himmlischen Lebens. Erstwhile, jedesmal, wenn sie besucht, Empfänge mich akustische eine Tasse gesüßten Tee.

Von Tee Trinkgefäße waren deutlich beliebter in Hanoi in der Dekade 1960 - 1970, ist frischer Tee Rückzug von Hanoi Bewährung und statt Tee Thai Läden dicht, dass die Kröte Hanoi die Vergangenheit allgemein als chinesischen Tee bekannt. In diesen Geschäften verkaufen sie Zigaretten zusammen und manchmal geröstete Erdnüsse und horizontale Wein mehr.

Kürzlich hörte viele frische Tee ergänzt, um Krankheiten, einige alte Mann in Hanoi trinken frischen Tee zurück zu verhindern. Jeden Morgen Turnhalle um Hoan Kiem-See zu gehen, hatte die alte Dame über die Straße oft kaufen Chips Bao Khanh finden ein Stück frisch Tee brachte ihr Tee in der Vorstadt zum Verkauf angeboten. In Bereichen wie der Thai Nguyen Tee, Phu Tho, Lam Dong, bleibt Menschen trinken Tee frisch an heißen Tagen.